Essen der Zukunft

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Innovative Gemüsezüchtungen, exotische Nahrungsmittelkreationen oder vielleicht einmal eine Heuschrecke auf dem Sandwich? Köche, Lebensmittelentwickler und Landwirte arbeiten stets an spektakulären Food-Trends. Doch es geht nicht nur um delikate Neuheiten!

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