Fischbrötchen, Fritten & Falafel - Imbisse Im Norden
Fischbrötchen, Fritten & Falafel - Imbisse Im Norden ist eine kulinarische Sendung auf NDR. Diese vierteilige Dokumentation konzentriert sich auf Imbisse in Norddeutschland. In jeder Folge wird ein anderes Lokal vorgestellt, von idyllisch an einem Kanal bis hin zu mitten in der Stadt. Die Serie folgt den Brüdern Bibo und Serko Junaid, die in Niedersachsen für ihren Döner bekannt sind. Ebenfalls im Gespräch ist Holger Petersens „KanalTreff“, bekannt für seine Wurst mit Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal. Darüber hinaus wird „Onkel Ben’s Imbiss“ in Rostock thematisiert, ein Lokal, das mit seiner Currywurst schnell Kultstatus erlangt hat. Auf dem Programm steht auch das „Bistro Kleine Pause“ in Hamburg, bekannt für seine Pommes und Burger. Die Serie bietet einen Einblick in die einzigartigen Geschichten und Hintergründe dieser Restaurants. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 4 Folgen ausgestrahlt, die letzte im September 2024.
Die Brüder Serko und Bibo Junaid haben den "Lister Döner" in Hannover zur Top-Adresse gemacht. Sie leben für Döner und sind Perfektionisten. Nichts überlassen sie in ihrem Imbiss dem Zufall. Doch heute trifft sie der Albtraum eines jeden Gastronomen: Das Kassensystem fällt aus. ...
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