Alles Außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.Staffel 1, Folge 1 - Die geheimen Rezepte der Familie Ting

Der Bundespräsident, der Schauspieler Lars Eidinger und der Künstler Ai WeiWei: Sie alle eint immer wieder eine gemeinsame Sehnsucht – nach der angeblich besten taiwanesischen Nudelsuppe im „Lon Mens’s Noodle House“ in der Berliner Kantstraße. Doch die vielen Menschen, die hier täglich Schlange stehen, ahnen nicht, welche persönliche Reise die Familie Ting auf sich nehmen musste, um sich ihren Platz in Deutschland zu erkämpfen. Eine Geschichte, die am saudischen Königshaus beginnt und die inmitten des gegenwärtigen China-Taiwan Konflikts führt. Eine Geschichte, die gerade wieder von Neuem geschrieben wird. Denn, wie die Tings sagen: „Ohne Fleiß kein Reis!“

Alles Außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat. wurde auf HR ausgestrahlt am Donnerstag 10 Oktober 2024, 22:30 Uhr. Diese Folge wurde zuerst am Mittwoch 11 September 2024 gepostet.

Staffel 1Folge 1
Laufzeit30:00

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Alles Außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.

Alles Außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat. ist eine kulinarische Sendung auf HR. Dieser Dokumentarfilm erzählt die Geschichten von Menschen, die durch ihre traditionelle Küche einen Platz in Deutschland gefunden haben. Die Serie zeigt, wie Essen ein wichtiger Teil der kulturellen Identität und Integration ist. Jede Episode beleuchtet eine andere Familie oder Einzelperson aus so unterschiedlichen Ländern wie Taiwan, Marokko, Gambia, Georgien, Israel und Indien. Der Zuschauer erhält Einblick in seine persönliche Reise und die Probleme, die er überwunden hat. Die Serie beleuchtet die Rolle des Essens bei der Schaffung eines Heimat- und Gemeinschaftsgefühls in einem neuen Land. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 6 Folgen ausgestrahlt, die letzte im November 2024.

Letzte Sendung:07-11-2024 um 23:15 UhrGenres: Kulinarisch Dokumentationen