Am Pass - Geschichten Aus Der SpitzenkücheStaffel 1, Folge 6 - Mit Robert Rädel, Heidelberg

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben“ ist erst in einem Jahr frei. Robert Rädel kocht – mit einem Stern ausgezeichnet - ausschließlich mit Lebensmitteln, die in einem Umkreis von 100 Kilometern angebaut oder gezüchtet werden. Um die Immobilie mit seinem Restaurant tobt ein Rechtsstreit. Die Stadt Heidelberg hätte lieber ein bürgerliches Lokal mit Schnitzel Pommes. Seitdem macht sich Robert Rädel noch häufiger Gedanken über den Stellenwert von Essen in Deutschland.

Am Pass - Geschichten Aus Der Spitzenküche wurde auf SR ausgestrahlt am Freitag 3 Januar 2025, 04:15 Uhr.

Staffel 1Folge 6
Laufzeit30:00

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Am Pass - Geschichten Aus Der Spitzenküche

Am Pass - Geschichten Aus Der Spitzenküche ist ein Reality-Programm auf SR. Die Serie erzählt vom Alltag und dem Leben junger Sterneköche und -köchinnen. Am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, richten sie ihre außergewöhnlichen Kreationen an, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teilen die Leidenschaft fürs Kochen, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verantwortung. Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Sterneküche. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 7 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Januar 2025.

Letzte Sendung:04-01-2025 um 19:15 UhrGenres: Reality Shows Kulinarisch