Grillen Mit Ivana Und Adnan2 Juli 2024

Grillen gehört zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen – ob im Garten oder auf dem Balkon, am Flussufer oder auf der Dachterrasse, ob mit der Familie oder vielen Freunden. Jenseits der "Klassiker" Steaks und Würstel mit Kartoffel- und Nudelsalat sind der Fantasie beim Grillen heutzutage keine Grenzen gesetzt. Alles mit Wein soll es seinIn Sonne getaucht radelt Adnan den Weg zu Ilonka Scheurings Weinberg hoch. Oben angelangt, belohnt ihn eine wunderschöne Sicht über den Main und ins Tal Richtung Margetshöchheim, der Heimat von Ilonka und ihrem Wein.Grillen mit Wein – geht das? Natürlich. Ob rot oder weiß, Wein kann auch heiß. Ivana ist sofort begeistert. Der Tropfen, den man selber gerne trinkt, ist auch gut für die Zubereitung von Grillgut. Das ist Ivanas erster Tipp. Einen speziellen "Kochwein" gibt es also gar nicht. Lammkoteletts mit Rotwein-Chili-Soße, mit Wein mariniertes Grillgemüse, in Weißwein-Zitrone pochiertes Hähnchen und zum Abschluss gegrillte Weinäpfel mit Orangen-Mascarpone-Creme. Wie klingt das? Und es gibt auch noch eine exotische Überraschung nach dem Motto: einfach, aber sehr, sehr gut!

Grillen Mit Ivana Und Adnan wurde auf HR ausgestrahlt am Dienstag 2 Juli 2024, 10:05 Uhr.

Laufzeit30:00

Einen Moment bitte...

Grillen Mit Ivana Und Adnan

Grillen Mit Ivana Und Adnan ist eine kulinarische Sendung auf HR. Adnan Maral und Ivana Sanshia Austermayer sitzen gemeinsam am Grill. Adnan, Schauspieler und Hobbykoch, und Ivana, gelernte Köchin, bereiten verschiedene Gerichte zu. Sie verwenden sowohl traditionelle als auch exotische Zutaten. In einer Folge bereiten sie ein Rib-Eye-Steak gefüllt mit Korianderpesto und Bisonschulter in Biersauce zu. Sie grillen auch Gemüse wie Rote Bete und servieren es mit gegrillten Zitrusfrüchten und Minze. Die Show umfasst auch Ausflüge zu verschiedenen Orten, beispielsweise zu einer Bisonfarm in Oberbayern, wo Adnan und Ivana mehr über die Herkunft ihrer Zutaten erfahren. Während des Kochens teilen sie Geschichten und Techniken und inspirieren die Zuschauer, selbst damit anzufangen. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 26 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Oktober 2024.

Letzte Sendung:07-10-2024 um 02:35 UhrGenres: Kulinarisch